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        重慶助孕寶寶下飯美食-肉末豆腐

        2021/7/2 15:13:15      點擊:
            最近好多重慶助孕媽媽私信我,讓我多出點菜的食譜,重慶助孕寶寶特別喜歡吃,超開心的今天又來一道下飯菜,每次做這道肉末豆腐都特別的受歡迎,怎么吃都不膩,家人都愛吃!絕對下飯又營養。食材簡單,做法簡單,廚房小白也可以完成!老少皆宜,選擇豆腐重慶助孕媽媽們最好買那種傳統老豆腐,做出來那個味道真的很地道,沒有老豆腐普通豆腐也是一樣的,我個人是比較喜歡老豆腐那種。
            操作步驟:
        1、肉切成碎沫,如果切太大會影響口感。
        2、切好的肉腌制一下,去下腥味。
        3、豆腐切成大小適中的塊狀,不要太大不要太小,我用的豆腐是那種老豆腐。
        4、鍋中放油翻炒下,炒到變色。
        5、放點香蔥、醬油一勺、食鹽適量.
        6、炒好后放入開水開鍋收汁,把肉汁澆到豆腐上,上鍋蒸上幾分鐘就可以了。
            細嫩的豆腐吸收了肉醬汁,鮮香下飯,超好吃舀兩勺到白米飯上分分鐘就可以解決掉一碗飯做法也沒有任何技術含量趕緊試一試吧!其實這道菜做法很簡單,豆腐買來切成塊備用就可以了。只有肉末需要我們處理一下,關于肉我用的是豬肉,重慶助孕媽媽們也可以換成其它重慶助孕寶寶愛吃的肉,肉處理時一定要去腥,要不然做出來會影響口感的。
            豆腐營養豐富,含鐵、鈣、磷、鎂和其它人體必需的多種微量元素,同時含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。豆腐的消化吸收率可以達到95%以上。每天兩小塊豆腐可以滿足一個人一天的鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生的食品,常吃可補中益氣,清熱潤燥,生津止渴,清潔腸胃,適用于熱性體質。
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